Dr. Axel Lehmann ist in erster Linie Landrat in Lippe. Abgesehen davon ist er aber auch ein Genießer, der insbesondere die lippische Küche sehr wohl zu schätzen weiß. Zudem rührt er als Hobbykoch gerne selbst in vielen Töpfen und stellte seine Künste bereits in einem Wettbewerb von Radio Lippe in Stephans Küche im Landhaus Begatal unter Beweis. Vom Gaumenschmaus bis zum Butterbrot, von findigen touristischen Ideen für Lippe bis zu Hilfestellungen für die Gastronomie reicht diese 4. Podcast-Folge von „So schmeckt Büker“, in der Dr. Axel Lehmann an Stephans Stammtisch Platz nimmt.